2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

幹事長答弁政権の終わりを感じる

金子勝 on Twitter: "【逃げ方を考える】二階幹事長は、「私や妻が関係し ... twitter.com/masaru_kaneko/.../848666984262754304 - このサイト内で検索 2017年4月2日 - 【逃げ方を考える】二階幹事長は、「私や妻が関係していたことになれば首相も国会議員 …

ポテトチップス自画自賛のコツ

店先に並ぶポテトチップに負けない自作のジャガイモで、 これ又自作のチップス。 手前みそで孫に推奨される。 大きめの芋を選び、良く洗い皮のまま。 コツはピーラーで同じ厚さに切る。 180度で、ゆっくりと。 色で判断。最後に塩コショウ。 油を使わず電子…

真竹のタケノコ、イワシの味噌漬け

なんでも味噌漬け。 昔、親父が冷蔵庫の無い頃、豚の頭を味噌漬けしたのを思い出しイワシとタケノコを味噌漬けした。 タケノコ、一年前のタケノコ。 柔らかくて希少美味。普通。 イワシ、半年ぐらい。 オーブントースターで焼いたら味噌がはみ出す。 希少美…

天日で魚を焼く

畑作業の合間日差しの強いガラスで覆い、焼きました。美味と可能 。