2018-01-01から1年間の記事一覧

ゴーヤの季節が終わりました。

今年も沢山の実を付けてくれました。 ご苦労様でした。 植物も動物もしたたかです。 このゴーヤ種ができるまでは葉と同系色で一個や二個見落としてしまいます。 熟れると綺麗な黄色になり、自ら割れて種を落とします。 また、苦さもなくなります。 寒くなる…

はやとうり水没後実をつけ始めました

今年は台風水害で水没して全滅かと思っていましたが、種イモが腐ってない所から芽が出て最初の実をつけました。白と緑、辛うじて種用は確保できそうです。 これで2株です。 この勢いだと300個ですが霜との競争になります。 はやとうり酒粕漬1年目の味

里いもの子芋と孫芋を数えてみました

親芋1個で子芋9個孫芋ひ孫が47個。 正月に芋は家族が増えるようにって事かな? 赤軸と呼ばれる種があります。白がねちょねちょなら赤はホクホクかな? 親芋(親と子)は、今の時期(霜の降りない)だと皮を厚く剥いて5~10mmに切って蒸して食べます。 寒く…

さつまいも紫の味

5月ごろ植えた種イモから苗を作りました。 今年は安納芋、白、紫と3種類 さつまいもと言ったら、鳴門金時などホクホク感で人気ですが大昔の白(のうりん2号)もホクホクです。 それに対して安納芋や紅あずま、紅はるかなどべちょべちょ系です。 安納芋は昔、…

コンニャク作り久しぶりですが続けて3回

昨年子供の拳ほどの芋が1~2kgに育ちました。 1回で作るに1.5kg前後(鍋やボールに保存器など)の量は、ほど良いかと。 今回、1週間に3回も作りました。 インスタントコーヒーを小さじ半分ほどとか、チョッと挑戦しましたが水でさらすとほとんど消えて…

メジャー巻き尺水没で分解しました。

ジャー(巻き尺)と言えば300円~3000円ほどで購入できますが、 水没で壊れたのを分解してみました。 分解するにネジの無いものから色々です。 部品は15点ほどで成り立っているようです。 水没して1か月経過、引き出せましたが戻らなくなりました…

災害時停電の場合、発電機使用方法

停電の時発電機より供給したい場合 両端に差し込みプラグの付いたコードを作成、もしくは購入 家庭のブレーカーを落とす(切る) 発電機を起動 両端が差し込みのプラグを発電機と家庭内コンセントに接続 発電機起動 発電機の電流スイッチON これで家庭内全電…

15cmオクラの長さです

スーパーでオクラ言うたら7cm位が普通ですね。成長の良い物は花が落ちて4日で15cmに育ちます。 故に大きくても柔らかいです。 さて、かと、言って飽きがきます 揚げ煮、酢の物、焼き。切り方も、色々。 切ると、ねばねば液が出たりするのでヘタの部分…

刈払機CB-2010BPOWER MATOの分解

柄、刃を外して遠心クラッチを回して取るとこんな感じになります。 ここまで外さないとスタート紐の交換も出来ません。 今回は最後の手段壊して外しました。 切り裂いたクラッチ クラッチ、心棒と共に切断して外す。 遠心力クラッチ 柄を外すとここに遠心力…

賞味期限1年過ぎた豆腐を食べた

冷蔵庫の中を整理していたら奥の方に白いものが見える。 何かと思えばパック入り豆腐、3個入りでワンコインで買えるあれです。 現在1918年09月、自称平成の横井さん、恐る恐る封を切り目視、匂い、味、この3っつを確かめ妻と水盃。 一口の後一気に完食。そ…

村田諒太の発言。モノ申すを擁護します

勝手ながらデイリーニュース拡散 安定した教職を降りアスリートの世界に旅したボクシングの王者。 村田諒太、日本ボクシング連盟を痛烈非難「悪しき古き人間」「潔く辞めましょう」 7/30(月) 9:35配信 村田諒太 ボクシングWBA世界ミドル級王者の村田諒太…

生殖能力のある家庭は活気があるかも?

久しく取っ組み合いの喧嘩をしていない。 最近70歳近くなってメタボになって喧嘩に勝てる気がしなくなった。 チョット前までは勝てる気がして言葉も運転もあらわだった気がする。 喧嘩してもいい条件として負けないこと。 法的に勝てること。 ではスポーツ…

オクラ間って有るかな?

水没から半月あまり、オクラと芋とナスは復興しています。 今日25パック完売。 小学生の夏休み課題、鉢でのオクラ栽培 小さくても固い、食べれない。そんなイメージを持つ方が多いのでは? オクラは花が落ちて5日もあれば12~13cmに育ちます。 大きくても…

ブレーキランプが点灯して消えなかったら

暑さのせいか、古いせいかホンダの軽トラックブレーキランプが付きっぱなしになった。 フットスイッチの所を覗くとスイッチの受け側が穴が開いて支えが無く役目を果たしていない。 どんな形状だったのかわからないが洋服の丸いボタンを探して接着剤で補修。 …

エンジンが水没したら

水没機械5機種(耕運機、発電機、草刈り機、2台、エンジンポンプ) 何とか、動くようにしました。 ジャガイモは100kg、パプリカ、インゲン、かぼちゃ、トマト全滅 サツマイモ、里芋、枝豆、キュウリ、オクラ、ナス、ピーナツはなんとか再生しています。 …

人は死んだら冷たくなるか

地球温暖化が進む昨今、温帯地域から亜熱帯に変わりつつある日本 おかげで野良の作物が冬越しできるラインが北上している。 さて、昔から人が死んだ基準として冷たくなっている。 まだ、温もりがあるとか、聞いたり経験したりしている。 死んだら本当に冷た…

西日本集中豪雨バックウオータ

尻毛橋の近くで西の板屋川と北西部の伊自良川と合流、そしてひるがの高原から郡上市、美濃市そして 岐阜市を流れる長良川に合渡橋の近くで合流する この時長良川の水流が多いと伊自良川がバックウォーター、そして木田の東の遊水池が沈没する ここで徳山ダム…

畑が全部水没悲しみの裏表

もう、雨は要らない。 日照りが続く時の雨懇願 人は勝手でわがままなもの 全て水没。合唱 人は家が有るから、家族が有るから、田畑があるから、まとめて言うなら生きているから楽しい嬉しい。 でも、突然、それはなくなる。 悲しい、悔しい、苦しいに変化す…

元祖風来坊の手羽先

40年ぐらい前名古屋市南区の前浜道りか千竃道りか忘れたけど風来坊手羽先を食べた元祖手羽先だと思うが テッシュならずトイレットペーパーで手をふきふき食べた、安くておいしく先輩に教えてもらった。 それから、海賊版ならず世界の山ちゃんが 尊敬するな風…

野良いも(里芋、ジャガイモ)、野良トマト、野良シシトウ、インゲン豆

バブルじゃあるまい、野良の花盛り 近年、日本列島が温帯から亜熱帯へ移行するなか、植物の北上化が進んでいる シュロなど最近岐阜でも自生する 畑ではトマト、ジャガイモ、里芋、こんにゃく、インゲン、ピーナツ、しし唐辛子、と かぼちゃ、瓜、ゴーヤは昔…

みかんを枯らす大敵ゴマダラカミキリムシ

この時期みかんの葉っぱにゴマダラカミキリ虫を発見したら要注意。 手を抜くと元気なミカンの木が死にます。 葉に数匹以上いることが有ります。 今回、3匹発見 ここで婚活して、根元に卵を産み付け、その幼虫が幹に穴をあけ枯らします。 すぐに根元を観察し…

時計のバンドを短くする(板ピン)

男性用時計を娘が欲しいと しかし、さすがに女性は手首が小さい ネットで調べると詳しく書いてあった。 丸ピン、ねじ式、割ピン、板ピンと種類が沢山 今回は板ピン、バンドを良くみるとバンドの裏のピンの位置に引き抜く方向の矢印がある そこをてこの要領で…

グリンピースチルド室で発芽

今年はエンドウ豆を生のまま冷凍保存した。 それをチルド室へ移して何日かして取り出すと、なんと発芽、根が伸びています。 発芽米ならぬ発芽豆 良く考えると11月ごろ種まきしますね。 でもチルド室で発芽とは驚きました。 傷んだ豆を除いて茹でて食べました…

キジ鳥の卵のふか失敗でした。

畑の隅からキジのメスが飛び立ちました。 巣にいるキジはよほど近くまで接近しないと逃げません。 ですから、こちらもビックリします。 みると卵を産んでいたのか温めていたのか分かりませんが 大体卵が7~8個になると孵化にはいるようです。 親鳥はそのう…

みかんの接ぎ木今年は成功のようです。

今まで柿の木は接ぎ木に成功していたがミカンやキンカンがイマイチで悩んでいました。 大分遠回りしていたようです。 形成層をきちんと合わせることや時期など考慮したものの失敗続きでした。 後大事なことは芽が出るまで乾燥させない事でした。 昔は土で覆…

AIとBI

AIとBIとタイトルでArtificialIntelligence(人口知能)とBusinessIntelligence(ビジネス考察)の意味ともう一つはBasicincome(最低限所得保障)を指す場合が有ります。 調べてみると1600年頃から世界各地で哲学者や経済学者、作家等の提言で実施された…

あくまき(灰汁巻)鹿児島のちまきを初めて作りました

鹿児島の味あくまき 子供時代は好きではなかった鹿児島独特のちまき(べぶ巻) もち米を竹の皮で包み灰汁で煮たもの まずは灰汁を作る。最近はスーパーでも販売しているそうです。 薪を焼き灰をバケツ1杯ほど作り コーヒーを濾す感覚で汁を作ります。 布で濾…

AIによる政治システムの構築の現状

現在の政治は国会討論を聞いてもあきれる。 小学校の劇より下手である。 全くの茶番である。理由を細かく説明する暇がありません。 国会討論を聞けば言葉に対して理解力のある方は言わずもがなと思います。 現代社会では資本主義、共産主義、社会主義と色々…

はやと瓜そろそろ移植か

今年は種瓜を冷蔵庫の上に保存していたら部屋で芽が出て! 自作の温室で、はや、こんな状態! マルチ掛けたら外に移植してもいいかも! 去年は遅くに移植して、実が大きくなる前に霜がふり遅植えは全滅でした。 今年も生姜の保存は失敗でした。 でも、大きな…

ローストチキン(鳥の丸焼き)自家製鍋(釜)

豚の丸焼き、鳥の丸焼き、早く実行したかったのですが、 ピザの釜とか、 囲炉裏は早く作ったが使用したのは10年間で1か月ぐらいか? 一時間の焼きで表面、中とも焼けたと感じ 大きなすき焼き鍋を下にして、上に鉄鍋を逆さにして蓋にしました。 かつ、下のす…