走行距離が長くなるとタイヤの近くからきしむような音がしてきます。 そんな時はブレーキパッドがすり減っているかもしれません。 パッドをのぞいて見て減っておれば交換します。パッド自身は1万円前後で買えます。 部品を買う場合車検証を見せると間違いあ…

長い期間、ハヤト瓜についてアップして来ましたが自分で読んでも重複したり数字が違っていたりして迷う処があります。今回出荷するにあたり短くまとめました。 よって記事は重複しています。 1.瓜の選択と調理 若い実から種になりそうな大きく硬い実まで並べ…

町内等の大会でスコアーを集計する機会がある。 60名程の順位付けは時間がかかるし面倒くさい。 そこでスコアーを入力すれば自動的に順位と組ごと一覧や全体順位表の出る表に挑戦しました。これには幾つかの個別の条件と一般的条件が有ります。 1.入力条件 …

今たけなわのはやと瓜こんなに育ちました。 隣にむくな豆やキューリなど植えていましたが全て覆いつくされました。 冬年越しの苗が栗の木に覆いかぶさり。 はやと瓜が良く育つと1つの苗で300個は実を付けます。 極端な場合枝の節ごとに。 これから出荷の準備…

出来事と出会うのか、 出来事を作るのか、 近々記事のアップが難しい おんさい市場の出品、100円ショップ（畑での農作物の販売）に 家のリフォーム（ペンキ塗り、部屋のかたずけ等）、終活か？ 自治会の役勤め、小鳥の世話と孫の世話 趣味の囲碁に農作業 便…

友達にもらったパソコンをウィンドウズ10にしたらメモリー不足で動かない 標準は512+512の1Gのデュアル（2枚組） ヤマダ電機やケーズデンキで探すも無い。価格は2枚で14000円で注文らしい。 アマゾンで調べたら2枚で3000円そこそこ送料無料しかも翌日届いた…

相模原市の施設で事件が起きた。マスコミも世間もきれいごと（たてまえ）しか言わない。 当然のことと言えば当然。 私自身、精神障がい（あえて障害を「害をがい」と書き換えるのが関係者の取り決めみたい）者の家族（子供2人は重複障害者、一人は3級、親は…

友達や知り合いの人から貰ったゴーヤの佃煮がおいしくて何回か挑戦したが全部失敗。水分が飛ばずぐちゃぐちゃ。結局コロッケに変更したり、捨てたり。 切る。どのぐらいに切るのか？ 蒸すのか？煮るのか、焼くのか？ 干すのか？漬けるのか？ 今日、まあまあ…

6月13日塩漬けした梅（遅いアップです）。 今年は梅30ｋｇを使用しました。 去年買いそびれて反動？。 8ｋｇ梅酒用（ポリ管）、1ｋｇ完熟梅シロップ（水入れ）、1ｋｇ青梅シロップ（水入れ）、20ｋｇ梅干し（10ｋｇ単位でプラ２樽） 塩漬け20ｋｇで塩1.6ｋｇ…

塩漬けして水を抜き（2週間ぐらい） 上がった水をすて今度は砂糖で水を抜く（2週間ぐらい）。 また上がった水をすて水気をとり酒粕味噌（砂糖入り）に漬ける。 途中甘みが落ちるので再度酒粕味噌（砂糖入り）に漬けなおす。 そして1年半。開けるとこんな感じ…

鉢植えのサンスベリアが柔らかくて折れ曲がります。 どうしてか分からなく鉢から抜いてみました。 根が黄色いです。良く観察すると根はボロボロです。即ち腐っています。 そこで腐った根の出ている茎は全て切って捨てました。 そして、小ギザミに切ったもの…

昨年の秋コンニャク芋の引っ越しをしました。 11月ごろ植えて畑で冬を越したのと芋を家の軒先の花壇で越したもの、混在ですが 沢山芽を出しました。以前植えていた後にもこぼれた芋の芽が沢山出ています。 冬は1,2回1日か２日で溶けるぐらいの雪がありました…

毎年タケノコをあく抜きして味付けして2日干しぐらいで冷凍保存しています。 今回、皮ごと焼き（蒸す）ました。あく抜きなしです。 熱々の焼きたてを皮をむきワサビマヨネーズや酢味噌などで！ これもまたおつですね。一人ではなく気の合った友達と！ 美味し…

もし、貴方が記者会見で次のような事を発言したら！ 今回、ご迷惑云々......... 私も人の子、法に違反しないならと次々と甘い誘惑に傾いていきました。 私のテーマは国際政治政治学科学者です。 それなりに決して法を犯してはならないと、ぶれない気持ちは一…

舛添さん、男だったらここで相手に抱き着いて自爆しましょう。 どうせ、死ぬんです。 犬死にはやめよう。 議員（国会、地方を問わず）の確定申告を世間の自営業者並みに改定して！ なんと、権力者が自分のために考え出した優遇策 議員と職員の密事、これがあ…

5月初めごろかな。えんどうが立ち登って先の芽が青々としている頃 先をつむいでお湯でさっと湯がき小女子とかえびとか入れて炒めます。 これに、ごまだれやマヨネーズなどかけて頂くととても美味しいです。 古いひげや古い茎は固いですから先の5～10ｃｍぐら…

何も知らずにwindows10をインストールして沢山のアピール画面が自動的に作られます。その後、以前使用していたデスクトップの画面にして使用しています。 その間、ホーム画面を介して行ったり来たりする作業の遅いこと。 うんざりしていました。 自分にとっ…

2015年11月22日頃、頂いた芋3個を冷蔵庫の裏に網袋にいれてつるす。 平成２８年３月上旬３個とも元気でした。 早速、鶏糞とごみをすきこんだ手製温室へ 平成２８年４月２３日新芽の状態。 なんとなく成功かなと思ったが１個は腐った。 ５月なかなか伸びない…

近くのコイン精米機の無料米糠を頂いてきます。 それに少々のメリケン粉と卵を入れてかき混ぜます。 丸めます。大小作ってみました。 油で揚げます。 完成です。 美味しいか。美味しくないかと言えば....... 美味しくない。 でも栄養豊富でカロリーがあって…

昨年、はやと瓜の根がたくましくて冬が越せるかもと小枝で覆い上に土をかぶせ、その上を土でおおい冬を越した。霜の無くなる頃、覆いをとって、根から芽が出た。 現在1ｍぐらいに伸びている。 これではやと瓜も地下茎で育つことが実証。 5/31現在実から出た…

皆さんwindows10に変えましたか？ このシステムでは無理なのか？ Pentium(R)Duual cpu E21401.60Ghz 800Mz実装1.00Gz32bit 実に遅い

昨年の11月洗って葉付きのまま干した大根 ほとんど水分飛びました。葉は散りじりにくだけます。 根は洗って味噌に漬けるか甘酢か甘醤油か糠漬けと色々。また、このまま冷凍か。 葉は水で戻しあくを抜き３ｃｍほどに切り甘醤油と調味料で煮てこんぶやじゃこな…

今まで桃屋のキムチの素を使っていたが今回エバラのキムチ漬けの素と味の比較をした。値段的には桃屋90ｇで230円、エバラ300ｇで200円（スーパー値引き小売）と、ほぼ半額、使用材料を見ても素人目には同じか？。 エバラの強い酸っぱさは酸味料だけの表示で…

昨年、綺麗な生姜を収穫できたのであまり食べずに種として保存。 保存方法を調べれば良かったものを！ 秋ごろ軒先の湿った土に食べた残りの小さな部分を掘って土をかぶせていたら結構生々しく残っていたので、今度はさほど湿気の無い乾燥した土に入れ上から…

やけに鮮度が良さそうで10匹で100円とわたし好みの値段 初めてさばく魚ハタハタ。雷のゴロゴロなる秋、北の海で獲れるとか。 開くと綺麗な内臓まるで鯛、うろこ無し、浮き袋無し、（スズキ目） 今ではカジカの仲間ともいわれる。 ハタハタ＝しょっつる鍋、魚…

なにせ、よくある私的生活と川原こじきの評価 最近のＴＶよしもと経営すばらしい。 狩猟経済と、人間社会のほこり亡き畜生と化する現世 いずこに、何を求めてさまよう青木が原 縄文時代待望むちち http://www.asagei.com/wp-content/uploads/2016/03/2016032…

アップが遅れましたが今年は廃材を使った小さな温室を建てました 天井等色々の所に不ぞろいのガラスで 苗床の下にはハウスを作る前に６0ｃｍ程掘って鶏糞と干し草や生草をすきこんであります。すきこんだ翌日は20度以上の地温。根が傷むと思いその上に土を…

長いこと休んだ。 スマホのセッティングや解析、畑の温床の作成、自治会の会長選挙等々と。 温床はもうすぐ出来上がるがスマホはまだ取説できるほどでは無い。 今日は自治会の話でいきます。 岐阜市近郊の60数世帯の小さな自治体。公民館も30年前に持ち支払…

前回アップしたレシピの中の１時間ほど放置した後混ぜました。 失敗しないこんにゃくの作り方 http://blogs.yahoo.co.jp/jsp01toda/14123871.html 緑の色付けに使用した材料 ほうれん草 ほうれん草をみじん切りにしてプロセッサーでつぶして混ぜる 後は前回…

正月前12月に作った黒豆、まだおいしく頂いています。 材料 黒豆 700ｇ 砂糖 500ｇ 塩10ｇ 醤油 30ｇ 酒 30ｇ 重層 10ｇ 水は豆の３倍 作り方 洗って6時間以上水につける 豆1、水３で煮る沸騰して表面のあくを取る 重層を入れる。圧力鍋で圧力がかかったら弱…