今年も沢山の実を付けてくれました。 ご苦労様でした。 植物も動物もしたたかです。 このゴーヤ種ができるまでは葉と同系色で一個や二個見落としてしまいます。 熟れると綺麗な黄色になり、自ら割れて種を落とします。 また、苦さもなくなります。 寒くなる…

今年は台風水害で水没して全滅かと思っていましたが、種イモが腐ってない所から芽が出て最初の実をつけました。白と緑、辛うじて種用は確保できそうです。 これで2株です。 この勢いだと300個ですが霜との競争になります。 はやとうり酒粕漬1年目の味

親芋1個で子芋9個孫芋ひ孫が47個。 正月に芋は家族が増えるようにって事かな？ 赤軸と呼ばれる種があります。白がねちょねちょなら赤はホクホクかな？ 親芋（親と子）は、今の時期（霜の降りない）だと皮を厚く剥いて5～10ｍｍに切って蒸して食べます。 寒く…

5月ごろ植えた種イモから苗を作りました。 今年は安納芋、白、紫と3種類 さつまいもと言ったら、鳴門金時などホクホク感で人気ですが大昔の白（のうりん2号）もホクホクです。 それに対して安納芋や紅あずま、紅はるかなどべちょべちょ系です。 安納芋は昔、…