AIとBIとタイトルでArtificialIntelligence（人口知能）とBusinessIntelligence（ビジネス考察）の意味ともう一つはBasicincome(最低限所得保障)を指す場合が有ります。 調べてみると１６００年頃から世界各地で哲学者や経済学者、作家等の提言で実施された…

鹿児島の味あくまき 子供時代は好きではなかった鹿児島独特のちまき（べぶ巻） もち米を竹の皮で包み灰汁で煮たもの まずは灰汁を作る。最近はスーパーでも販売しているそうです。 薪を焼き灰をバケツ1杯ほど作り コーヒーを濾す感覚で汁を作ります。 布で濾…

現在の政治は国会討論を聞いてもあきれる。 小学校の劇より下手である。 全くの茶番である。理由を細かく説明する暇がありません。 国会討論を聞けば言葉に対して理解力のある方は言わずもがなと思います。 現代社会では資本主義、共産主義、社会主義と色々…

今年は種瓜を冷蔵庫の上に保存していたら部屋で芽が出て！ 自作の温室で、はや、こんな状態！ マルチ掛けたら外に移植してもいいかも！ 去年は遅くに移植して、実が大きくなる前に霜がふり遅植えは全滅でした。 今年も生姜の保存は失敗でした。 でも、大きな…

豚の丸焼き、鳥の丸焼き、早く実行したかったのですが、 ピザの釜とか、 囲炉裏は早く作ったが使用したのは10年間で1か月ぐらいか？ 一時間の焼きで表面、中とも焼けたと感じ 大きなすき焼き鍋を下にして、上に鉄鍋を逆さにして蓋にしました。 かつ、下のす…

楓など時期を誤ると切り口の液が止まらないほどになる。 3月２５日ぐらいだと大丈夫か心配。 お客の剪定だとしないのだが剪定 なるべく太い枝はさわらないように 今回、時期的に切るつもりは無かったのですが黒葉病？、すす病？葉が密集して虫がついて 風と…