今年はエンドウ豆を生のまま冷凍保存した。 それをチルド室へ移して何日かして取り出すと、なんと発芽、根が伸びています。 発芽米ならぬ発芽豆 良く考えると11月ごろ種まきしますね。 でもチルド室で発芽とは驚きました。 傷んだ豆を除いて茹でて食べました…